昨年10月末から休止していた「十勝まきばの家」（池田町清見、旧まきばの家）の営業が2月23日、再開されました。
レストラン「森のキッチンスクウェア」では十勝の食を楽しむ女性客などでにぎわっているらしい。
では、早速行ってみましょう！

この大きな三角屋根は昔のままですね。ゴールデンウイークからはこちらも再開するらしい。

 

こちらがレストラン『森のキッチンスクウェア』。

落ち着いたいい雰囲気です。

レストランは日中は十勝の食材をフルに活用したランチ「十勝ハレごはん」を提供。十勝パエリア（パエリア＝スペインの米料理）におかず４〜６品とデザート、スープ、ドリンクを添えています。十勝郷土料理研究家の村田ナホさん（帯広）が料理を監修、レシピを配布し「家庭でも味わって」と呼び掛けています。

食材は今月と来月は「池田編」。おかずは「ネバリスターのピクルス」「つくねいものゆず味噌（みそ）煮」など。

地元の野菜をふんだんに利用した十勝パエリアがうまい！

いろいろな豆が入っていて豆好きにはたまらない。

コテージが７棟。３月１日にはこちらも営業を始める予定。

 

ゼネラルマネジャーの西脇あつしさんは「食に関したイベントや食材の販売なども実施したい」と話しています。

今後の展開がとても楽しみです！