ホタテとイカの燻製 03 Jun 2013 ・ 1 Comment 今日の燻製は「野付産のホタテ貝柱」と「函館産のいか」で作ってみました。 燻製にすることにより旨味がギュッと凝縮され、芳醇なチップの薫りがまたたまりません。 コレは試作品につき売り物ではないので、今晩の酒のつまみにいたします。あしからず(^_^;) ツイート
“いらっしゃいませ！！” ようこそ！亀尾鮮魚店へ！ 今年も色々な魚をご紹介していきたいと思います。 さらに、こちらからお買い物も出来るようになりました。 気に入ったお魚があれば是非お買い求め下さい。 毎度ありがとうございます!
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