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この魚、北海道では「マゾイ」と呼ぶのが一般的ですが、実は俗称なんです。メバル属の「キツネメバル」や「タヌキメバル」などを総称して「マゾイ」と呼ぶことが多いのだそうです。
刺身はもちろん、煮ても焼いても美味！
特に皮がおいしく、「好みもあるけど、刺身も皮付きで食べたほうがいいよ」と、こっそり漁師さんが教えてくれました。