厚岸産 真つぶ 30 Aug 2012 ・ No Comment エゾボラ貝と言いますが通称「真つぶ」と言われています。 つぶの中では最高級品です。 あわびに勝るとも劣らないそのコリコリっとした食感は絶品です。 甘みと旨味と磯の香り…もう最高! ツイート